5月16日上午，2025年“百市千县”中医药文化惠民活动（广西站）启动仪式在玉林市银丰国际中药港盛大开场，现场人潮涌动，热闹非凡。广西药食同源推广中心（玉林市中西医结合骨科医院、广西玉林技师学院）带着精心制作的药膳惊艳亮相，用独特的“舌尖艺术”为中医药文化传播助力添彩。

在活动现场的药膳展示区，广西药食同源推广中心（玉林市中西医结合骨科医院、广西玉林技师学院）研制的药膳作品格外引人注目。我院烹饪大师依据传统中医理论，巧妙搭配食材与药材，运用熬、烩、汆、焖等多样烹饪手法，制作出一道道色香味俱全的药膳。香都健骨肴，精选上等牛筋，融入具有强筋健骨功效的中药材，软糯劲道，营养丰富；祛湿牛尾汤，牛尾的醇厚与祛湿药材完美融合，汤汁浓郁，暖身又养生；每一款药膳都凝聚着他们的智慧与心血。

我院烹饪专业师生在这次中医药文化惠民活动中，不仅展示了扎实的专业技能，更让中医药文化以一种更具亲和力的方式走进大众生活。未来，学院师生将继续秉持传承与创新的理念，为中医药文化的发展贡献更多力量。

来源：商贸服务系
图文编辑：柯春燕
初审：陈伟梅
审核：梁庆波
审定：黄庆燕