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一、需求内容及清单
1.高技能人才培训体系建设
（1）烹饪专业高技能人才培训体系建设阶段性总结报告1份；
（2）烹饪专业高技能人才培训体系建设阶段性建设成果1份；
（3）高技能人才培训体系建设总结报告1份；
（3）《一体化培训课程在高技能人才培养中的实践与运用》、《高技能人才培训模式研究与实践》建设成果2项。
2.校企合作培训高技能人才的机制建设
（1）烹饪专业校企合作培训高技能人才的机制建设阶段性总结报告1份；
（2）烹饪专业校企合作培训高技能人才的机制建设阶段性建设成果1份；
（3）烹饪专业校企合作高技能人才能力评价模式建设阶段性总结报告1份；
（4）烹饪专业校企合作高技能人才能力评价模式建设阶段性建设成果1份；
（5）校企合作培训高技能人才的机制建设总结报告1份；
（6）《校企合作——电子技术应用高技能人才的培养》建设成果1项；
（7）校企合作高技能人才能力评价模式建设总结报告1份；
（8）《校企合作——高技能人才能力评价模式》建设成果1项。
3.高技能人才能力评价模式建设
（1）组织基地建设相关人员与省内外基地建设兄弟单位进行交流研讨，形成调研报告；
（2）组织相关企业参加本年度基地烹饪专业建设工作研讨会，由企业提出相应意见建议，并完成工作交流报告；
（3）组织相关专家对本年度基地烹饪专业建设项目工作进行评估，出具评估及整改建议；
（4）组织基地建设相关人员与省内外基地建设兄弟单位进行交流研讨，提出调研报告；
（5）组织相关企业参加本年度基地烹饪专业建设工作研讨会，由企业提出相应意见建议，并完成工作交流报告；
（6）组织相关专家对本年度基地烹饪专业建设项目工作进行评估，出具评估及整改建议。
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